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Ingrediente principale

Peperoni

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Basilico
• Pomodori: 2
• Tonno Sott'olio: 90 G
• Peperoni Verdi: 4

Preparazione

Passaggio 1

Lavare i pomodori
tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato
basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio

Passaggio 2

Lavare e asciugare i peperoni
arrostirli per 15 minuti
spellarli e tagliarli a pezzi
eliminando i semi

Passaggio 3

Fare uno strato di peperoni
ricoprirli con una salsa fatta di olio
aceto
sale
pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti