Ingrediente principale

Gamberetti

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone
• Menta Fresca
• Pepe
• Olio D'oliva
• Gamberetti: 300 G
• Avocado Maturo: 1
• Pompelmo Rosa: 1

Preparazione

Passaggio 1

Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio
1 di succo di limone
sale
pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata

Passaggio 2

Lessare i gamberi per 5 minuti

Passaggio 3

Pelare a vivo il pompelmo
raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi

Passaggio 4

Unire l'olio aromatizzato

Passaggio 5

Tagliare a metà  l'avocado
pelarlo e farlo a pezzetti

Passaggio 6

Mettere insieme gamberi
pompelmo ed avocado

Passaggio 7

Mescolare e decorare con la menta