Tonno
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Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti
scolarli e condirli con l'olio
Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata
condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli
le uova rassodate
sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti
spellati e tagliati a listarelle
Porre in frigorifero prima di servire