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Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Acciughe: 600 G
• Peperoni: 600 G

Preparazione

Passaggio 1

Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 min

Passaggio 2

) tolti i peperoni e posati su carta da fritti
friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare