Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Acciughe: 500 G
• Limoni: 2

Preparazione

Passaggio 1

Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora

Passaggio 2

Lavarle
asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila

Passaggio 3

Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce

Passaggio 4

Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti